L'équipe

Derrière chaque service, chaque assiette et chaque moment passé au Quinze 30, il y a une équipe de professionnels qui œuvre chaque jour avec engagement et passion.

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En cuisine, notre équipe met son savoir-faire et sa créativité au service d’une cuisine généreuse et soignée. De la préparation des produits jusqu’au dressage des assiettes, chaque détail compte pour vous offrir une expérience gourmande et de qualité.

​En salle, notre équipe veille à vous accueillir avec attention, disponibilité et professionnalisme. Son objectif : que vous vous sentiez bien chez nous et que chaque visite soit un moment agréable et convivial.

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​Mais au-delà des compétences de chacun, ce sont l’entraide, l’implication et le travail collectif qui permettent au Quinze 30 de vivre et d’évoluer chaque jour.

Nous souhaitions donc consacrer cette page à celles et ceux qui travaillent à nos côtés et qui contribuent pleinement à l’identité de notre établissement.

À toute notre équipe, nous adressons un immense merci.

Merci pour votre investissement, votre professionnalisme, votre énergie et pour tout le travail accompli, parfois dans l’ombre, mais essentiel à la réussite de notre restaurant.

Nous sommes heureuses et fières de pouvoir compter sur vous et de construire, ensemble, l’histoire du Quinze 30.

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Parce qu’un restaurant est avant tout une aventure humaine, et que sa plus grande richesse reste les personnes qui le font vivre.

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Lucie & Solange
Restaurant Le Quinze 30